Beranda » Lauk pauk » Lotek

Lotek


Dulu waktu SMP di kampung paling seneng jajan lotek. Dimakannya bareng ama bakwan, tahu isi atau tempe goreng.

Lotek ini mirip gado-gado, cuma bedanya gak pakai apa-apa. Gak pakai telor, krupuk/rempeyek. Cuma sayuran dikasih bumbu kacang, rasanya seger karena semua bumbunya mentah. Di makan pakai nasi anget plus lauk mendoan tempe atau ayam goreng heemmm enaak.

Lotek

Lotek

Penulis : Atn

Bahan :

Sayuran rebus sesuai selera

Bumbu :

1 ons kacang tanah goreng

Cabe sesuai selera

2 cm kencur

2 siuang bawang putih

Garam dan gula merah secukupnya

Air jeruk limau

Pelengkap :

Telur rebus

Rempeyek kacang

Mendoan tempe / bakwan / tahu. Semuanya jg boleh

Cara membuat :

Haluskan bumbu, tambahkan air jeruk limau, masukkan sayuran, sajikan dengan pelengkap dan nasi hangat.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s