Beranda » Lauk pauk » Kwetiau Goreng

Kwetiau Goreng


Bahan :
1 bungkus Kwetiau basah, di urai/pisah-pisah.
3 buah bakso
2 buah sosis
1 ons ayam rebus, suwir
3 butir telor ayam, kocok
1 batang daun bawang, iris tipis
2 lbr kol iris kasar
9 lbr caisim/sawi ijo iris kasar
Bumbu :
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 butir kemiri
1 sdt lada halus
3 buah cabe rawit iris/sesukanya
1 sdt minyak wijen
1 sdt kecap asin
6 sdm kecap manis
1 sdt gula putih
minyak utk menumis
royco, sasa, garam secukupnya.
Caranya :
haluskan b. merah, putih, kemiri.Tumis bumbu hingga harum, angkat. Goreng telur, tambahkan bumbu, lalu masukkan semua bumbu, tambahkan kwetiau, aduk rata. Angkat. Hidangkan selagi panas.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s